2019的母親節與小彩虹的10歲生日同一天
10歲生日 問小彩虹想要什麼禮物
她想了許久 就指定要在生日當天 再去一次funbaking做蛋糕
她說 今年的生日蛋糕 她要自己做 不希望媽咪買現成的
顧慮到母親節是個熱門檔期 媽咪我早早就先預訂好當日下午14:30的時段
funbaking有壽星優惠方案
當月壽星憑身份證件製作裝飾蛋糕或慶生蛋糕系列折扣100元
小彩虹本來說要做提拉米蘇 後來到現場後 又改變心意
說要做[可可豆馬芬] 她想要可以自己拿來當早餐吃的蛋糕
於是媽咪只好選擇製作[輕乳酪蛋糕]
有了第一次的經驗後 媽咪與小彩虹很快地看過一次教學影片後
就開始各自備料
小彩虹完全獨立作業 根本不理會媽咪><"
輕乳酪蛋糕的材料 比想像中的少
很快地就備好料
接著開始一個步驟一個步驟地製作
小彩虹的可可豆馬芬 製作難度 1顆星
所以媽咪就專心地做自己的輕乳酪蛋糕就好了
她自己照著步驟 進行地很順利
沒兩三下 就已經進行到麵糊的階段了
很流暢地直接進行到麵糊分裝及裝飾巧克力豆的階段
發了下面這張照片給外公外婆看
外婆說 不注意看 一開始還以為釋放媽咪我的照片
這小妞越大跟媽咪越像嗎? 哈哈
一切就緒後 將馬芬送入烤箱
領回了計時器
媽咪我自己的輕乳酪蛋糕也在差不多時間送入烤箱
送進烤箱後 就要進行清洗用具的動作
但這次挑選的蛋糕 用具沒有像上次做檸檬塔的時候用得多
所以清洗的速度也挺快的
小彩虹的可可豆馬芬 要烤30分鐘
媽咪我的輕乳酪蛋糕 要烤15+40分鐘
等待的時間好久><"
沒事做 只好拍照玩自拍 打發時間XDXD
必拍的圍裙照
小彩虹幫我拍的這張 有長腿詐騙效果 哈哈
小彩虹的可可豆馬芬出爐囉!!!
小彩虹一看到外觀 有點小失落
因為她本來想要的感覺是表層就可以看到很多巧克力豆
等待出爐的過程中 小彩虹就喊說肚子餓 想要趕快吃到自己做的蛋糕
立刻拿了一顆來試吃看看
原來巧克力豆都沉在杯子模底部
拿起來後的外觀 才是小彩虹想要的感覺
媽咪的輕乳酪蛋糕 在長達1小時的烘烤後
還得在進行15分鐘的吹風冷卻後 才可以進行脫模
脫模這種難度較高的動作 還是交給教室裡的老師來協助進行比較妥當
脫模後的成品 看起來還挺像樣的^^
因為是小彩虹的生日蛋糕
所以加碼購買巧克力裝飾
讓小彩虹自己彩繪自己的蛋糕
這樣就不用特地加買蠟燭啦 呵呵
自己動手畫 成了獨一無二的生日蛋糕
鏘鏘鏘鏘!!! 終於大功告成!!!
小彩虹10歲的專屬生日蛋糕 出爐囉~
立刻呼叫彩虹爸
動身前往外公外婆家 跟外公外婆一起吃慶生蛋糕
小彩虹也送上她自己製作的巧克力馬芬給外公外婆一起分享
小壽星對於funbaking的自己做蛋糕行程覺得非常地滿意
一直問媽咪 還可以再找時間來玩嗎?
她真的對於做點心有非常高度的興趣XDXD
但媽咪近來被甜滋滋的西瓜養得白白胖胖的
得等媽咪消腫一些再看看囉
每次自己做蛋糕甜點後 都會被高度的油脂與糖含量嚇傻
但入口時的喜悅又會高於腦中的罪惡感
看到體重計上的數字後又會感到慚愧
阿~~人生為何要如此的艱難XDDDD
總之 寶貝小彩虹10歲啦!!
生日大開心~^O^
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