~Tobey撒野的地盤~

到台中找小彩虹的舅舅

本來舅舅晚餐預約了間居酒屋

結果小彩虹的外公.外婆 說前一回到台中

舅舅帶他們去吃的壽司店超好吃的

於是當下就決定再次回訪

元手壽司 

在小彩虹外公的心目中 是台灣目前排名前幾名的壽司店

翻開菜單一看 有提供套餐與單點

但小彩虹的舅舅強烈的建議 一定要選單點

因為套餐裡的握壽司尺寸都有稍微縮小

吃起來相對比較不過癮

 單點的壽司種類有很多種 價位也很合理

對於不吃生食的小孩或大人

也有很多種類可以挑選

小彩虹迅速地挑選了自己想吃的壽司

買了台Canon G7X M2

有翻轉鏡頭 可以全員入鏡囉

招待的前菜-涼拌過貓

因為我對過貓沒有愛 所以只吃了1小口 就放棄了XD

此趟行程 就是為了這位紅光滿面的先生北上到台中的!!

為了他 被爸媽交辦了件特殊任務

甚麼任務呢? 就讓我先賣個關子 詳情請見下回分曉XD

日式蔬果沙拉

我喜歡的清爽口味

吃壽司 當然要來壺日式清酒

吃美食 表情都很開心呀!!

四色生魚拼盤

喜歡吃生魚片的人 一定會喜歡這道

魚肉新鮮Q彈 每一片都很厚實

照片上忘了放個比例尺

這每一塊都能讓人吃得很過癮

花枝生魚片  軟Q又鮮甜 好好吃

一群鮭魚肚握壽司中 有個明太子花枝來插花

鮭魚肚握壽司 這個讓小彩虹外公吃到會想念的握壽司

就來看看它有多厲害!!!

每塊魚肉都拖著長長的尾巴

 可以輕而易舉的將醋飯完整的包裹起來

捲起來後 在上頭夾上一點挖沙咪 再一口送入口中

鮭魚肚肉的油脂與醋飯 完美地在口中結合

恩~終於體會到 為什麼會讓小彩虹外公吃到會想念了....

軍艦系列上桌

有小彩虹指定的玉米沙拉

還有我的起司明太子.納豆

彩虹爸的鮭魚卵/蝦卵/鮪魚軍艦

我跟彩虹爸都偏愛軍艦系列

 小彩虹對於她的玉米沙拉軍艦 感到非常地滿意

彩虹爸則是大大地讚美鮭魚卵軍艦 說味道很鮮美 滿滿的鮭魚卵 吃起來很過癮

彩虹爸的手卷

一樣都是滿滿的餡料style

左邊是鮮蝦手捲 右邊是蝦卵手捲

鮮蝦手捲走一個害羞路線 蝦子全都藏在底下 餡料滿滿的 完全不輸隔壁的蝦卵手捲

熟食壽司 這兩樣都是小彩虹的愛

每吃壽司必點菜色

甜蝦握壽司

甜蝦肉真的超級甜 好吃!!

茶碗蒸 價格雖然高了些

但是是真的物有所值

蒸蛋裏頭有滿滿的海鮮料

蝦子.蟹肉.魚肉搭配滑嫩的蒸蛋

極推!!

炙燒握壽司系列

這兩款也是小彩虹外公很喜愛的壽司

只可惜 我對炙燒系列沒有愛 所以都沒嘗試

上頭有細蔥的是新口味的柚汁鮭魚炙燒

上菜上到一半 店家又端上兩盤小菜 說是店家招待的小菜

這三款的小菜都很厲害

尤其是中間的涼拌山苦瓜

山苦瓜 通常吃起來都很苦

但元手壽司的這道涼拌山苦瓜 卻完完全全不苦

搭配甜甜的柴魚乾 微甜的口味 真的是太好吃了!!

小菜吃完 接著端上桌的是鰻魚與星鰻握壽司

每一塊依舊是走拖長長尾巴的風格

鰻魚的口感比較厚實 吃起來很有咬勁 

星鰻的肉質軟綿 輕輕一咬就會化開

魚肉味增湯

魚肉給的很多很大塊  湯頭鮮甜 好喝

天婦羅

炸功很好 外皮超酥脆 蝦肉Q彈

蔬菜每款吃起來都很新鮮多汁

尤其是炸茄子 吃起來格外的美味

餐後甜點 有紅豆湯與紫米布丁兩種選擇

我們全都選了紅豆湯

紅豆湯裡還有塊Q彈的麻糬 吃起來超過癮的!!

 吃得好飽足又滿意 台中美食真的很多很多啊!!!

元手壽司 真的讓人吃得很滿意 很過癮

壽司料給的完全不手軟

吃起來頗接近在日本吃壽司的感覺

店家提供的是熱抹茶 一邊吃壽司 一邊喝抹茶

好享受呀~~

吃了超飽足的一餐

摸摸肚子 吃飽來去逛街助消化!!

元手壽司 推薦給喜愛吃日式壽司的人呦~

元手壽司

官網:http://www.motodesushi.com/#intro

台中漢口店 HAN KOU

地址:台中市北區漢口路四段391號

電話:04-22381789

午餐lunch 11:30-14:30 晚餐dinner 17:30-21:00