小雞泡麵 是我們一直以來都會回購的日本泡麵之一
難得有機會來泡麵博物館
當然要來體驗一下小雞拉麵的製作過程
入館後 要先到3樓的櫃台進行繳費
有小雞圖案的這邊是小雞拉麵製作的繳費處
櫃檯的另一邊是登記杯麵體驗的繳費處
在櫃檯再次出示事先預約好的10:15分的場次的預約單
繳費完成後 就會有一人一張號碼牌
大約10點左右在教室外頭的等候區排隊
很乾淨漂亮的體驗教室
分成座位區與實作區 兩大區塊
找到自己的座號後入座
首先得先穿上圍裙及綁上可愛的小雞頭巾
變身小雞拉麵製作員
這可愛的小雞頭巾 課程結束後是直接當成禮物 可以帶回家的呦!!
在排隊時 會先給我們一張製作流程說明書
工作人員也問我們使用的語言是英文還是中文
說明書只有日文與英文版本
但安排了一位中文指導員喔!!
我們遇到了位可愛的美眉指導員
她一下跟我們用中文說明後 一下又用日文說明給同組的兩位日本小男生
動作非常地俐落 態度也超級親切的
一排桌子有6個座位 這6個會有一位指導員負責說明帶領製作
製作的過程為2人一組
但因為彩虹爸落單 就自己一人一組
一開始要會先看一段說明影片
了解大致的製作流程
然後就會由各組的指導員帶到實作區開始製作小雞拉麵
製作台上會先放置好兩人一份的材料
首先要先將麵粉與調味料快速且充分的拌勻
成為帶點黃色的麵團
揉麵團的過程 彩虹爸動作超迅速 揉出來的麵團也獲得指導員的大力稱讚
說他是PRO級的 很有天分 哈哈
麵團揉好後 要放置在塑膠袋中醒麵10分鐘
等待醒麵的時間 我們要回到座位區
製作每個人的泡麵袋
桌上有許多彩色筆可以盡情地畫
不用擔心時間不夠喔 因為會有好幾段空檔時間可讓你盡情作畫
醒麵完成後 要進入重頭戲
擀麵階段
兩人一組 就是為了這擀麵過程啦
一個人負責將麵團放到桿麵機裡
另一個要轉動桿麵機的桿子進行桿麵
我跟小彩虹一組 當然是小彩虹負責放麵糰
媽咪負責轉桿麵桿
這要重複好幾次
而且每次放麵糰入機器前的折麵糰方式都還不一樣
不過不用擔心會弄錯 因為指導員都會一個步驟一個步驟的教
只是我轉桿麵桿轉到手好痠XDXD
彩虹爸依舊是頻受稱讚
手就像是裝了高速馬達一般
桿麵的速度又快 桿出來的麵團又薄又光滑
彩虹爸七早八早就完工了 所以有空嫌時間 拿相機來幫我跟小彩虹拍照
這階段要將麵糰變成麵條
麵團要桿到指定的厚薄度後 才能進入切麵條的動作
一樣是要一直轉桿子 但切麵條的時候 桿子轉動的速度就要放慢一些
小彩虹則是負責拿剪刀 將麵條剪成適當的長度(大概就是下方的盤子的長度)
看小彩虹既專心又用心地將麵條剪成一段一段的
稍微將麵條弄鬆後
就要進行秤重分裝
一人份是100g
自己負責分裝好自己的麵條
裝在籃子裡 此時指導員會拿出一罐秘密調味料
迅速地噴在麵條上 然後要快速地拌勻 讓麵條吸收醬汁
這醬汁超香的 光聞味道就讓人肚子咕嚕咕嚕叫
接著將麵條放入有自己座號的圓形容器中
指導員會將製作好的麵條送到油炸區
油炸定型的過程 為了安全起見
屬於見學的部分 只能隔著玻璃觀看
可愛的指導員還會偷偷比YA 哈
我們的麵條要下鍋油炸囉!!
剛下鍋的時候 會一直猛烈地冒泡泡
這些都是麵條中的水分
等到泡泡變少後 就準備起鍋
工作人員將起鍋後的泡麵拿給我們看 油炸的很漂亮的小雞拉麵就快完工囉!!!
泡麵起鍋後 還要送到冷卻區冷卻
這段時間 除了觀看影片外
就是要完成自己的泡麵袋
很認真的兩位學員!!
每個人的泡麵袋塗鴉都完成後
彩虹爸立刻將圖片傳給在台灣的外公外婆
要他們猜猜各自是誰的作品
好笑的是 外公外婆都沒猜對XDDDD
放在一起排排照 要來猜猜看嗎??
公佈答案!!
由左至右:彩虹爸->彩虹媽->小彩虹
小彩虹的外公外婆都猜我的作品是小彩虹畫的XDXD
彩虹爸笑說 這表示我的塗鴉程度就是小學生程度 冏~
小雞拉麵冷卻完成後
每個人就要依照順序 帶著自己的拉麵帶去完成裝袋封口
裝袋時 會留下一些泡麵屑屑
會直接倒在你的手上 讓你當點心吃喔
超香又脆脆的 好好吃喔!!
此時還會順便領取完成禮物
每個人除了自己的小雞拉麵外 還有一盒UFO炒麵泡麵
超開心的!!
這體驗真的是又有趣又好玩
更棒的是禮物好豐富
體驗課程的費用好便宜
CP值超高!!!
大力推荐~
最後當然要跟我們可愛的指導原來張合照
她也是來自高雄的美眉呦!!
超可愛的~
小雞拉麵製作體驗費用
大人 (中學生以上) 500円
小學生 300円
年齡限制:小學生以上才能參加
每個場次48人
體驗時間約90分鐘
場次時間: 10:15 / 11:00 / 11:45 / 13:15 / 14:00 / 14:45 / 15:30 / 16:15
更多細節 請參考官網:https://www.cupnoodles-museum.jp/ja/yokohama/attractions/cr-factory/
可直接從網頁上點選預約的選項 就可直接進行預約囉!!