前一回趁著小彩虹舅舅回高雄的時候
在高雄燒肉名店:碳佐麻里用餐
當時舅舅就說 碳佐麻里口味是不錯 但是以肉的份量來說
遠輸於台中的燒肉店
叫我們有機會去台中 他帶我們去吃燒肉比較看看
於是我們立刻喬好台中行的行程
舅舅非常地阿莎力 直接招待我們吃燒肉大餐
ととや燒肉市場
就位在小彩虹舅舅的上班的門市(Johnson喬山台中旗艦店)樓上
秋紅谷旁
(圖片取自燒肉市場官網:http://www.yakinikumarket.com.tw/index.html)
舅舅負責點餐
點了三人御品套餐
加購北海道干貝
由於彩虹爸是8月份壽星
店家還有提供壽星優惠
轉彩球活動
轉到藍色的球 加贈無骨雞腿肉一份
首先上桌的是日式和風沙拉
一上桌 我就驚呼 份量還真大
好大一盤
除了份量十足外 口味非常地棒
微酸和風醬汁 搭配切塊的起司與新鮮爽口的生菜
讓平時不愛吃青菜的小彩虹
也直說著要續盤 一口氣連吃三碟的生菜沙拉
生菜與韓式泡菜.味増醬都是要來搭配燒肉的
韓式泡菜 微酸不辣很好入口
可以大口吃肉 好開心呀!!!
開烤囉!!
先烤去骨雞腿肉
雞腿肉比較厚 就先在爐網的四周烤
小彩虹舅舅對吃 頗有研究
烤起肉來非常專業
基本上 我們都負責吃就可以了 哈哈
沾醬
其實我幾乎都沒用到
光是吃肉的原味 就非常地棒了
主角上場了!!!
服務人員捧著這一大盤上桌
整個視覺衝擊力非常地夠!!!
讓好久沒寫食記的我 都忍不住拿起相機記錄下來
也激起我寫食記的動力XD
由小彩虹來充當比例尺
這份量真的是很有存在感啊!!
這一大盤肉 還加上一碟壽星加送的雞腿肉
全由我們3大1小要吃下肚
真的是很驚人 哈哈
有牛五花.牛肋條.雪花牛.霜降牛.霜降豬.無骨雞腿肉
每樣肉質都很讚
沾點玫瑰鹽 更加提升肉汁的甜美
我自己是偏愛用生菜包肉片搭配韓式泡菜
更驚人的是 我們默默地 就將這一大盤的肉全掃入肚子裡
先清空了肉盤
接著上海鮮
三顆肥嫩鮮美的生干貝
以微火烘烤
不得不稱讚小彩虹舅舅的烤功
干貝烤的熟度剛剛好
一口咬下 干貝的鮮甜充滿口中
吃完了干貝 接著還有三隻大海蝦與蛤蠣
蛤蠣是先加入桌上的蜆湯
每桌桌上都會提供一壺蜆湯
湯頭鮮美
加入蜆湯後 再放到爐火上
待蛤蠣開口之後就可以輕鬆享用
三隻大海蝦的個頭肥碩
吃起來蝦肉超級Q彈
讓人儘管已經先吃了一堆肉之後 依舊覺得這海蝦真的是好好吃呀!!
甜點 直接是來三份哈根達斯迷你杯
三種口味可挑選 OREO.野苺與芒果
三個各來一份
小彩虹知道有哈根達斯可吃 開心的不得了
最愛吃哈根達斯的OREO口味囉!!
吃的超飽足的一餐
非常地開心 非常地享受
我們直笑說 難怪舅舅在台中唸書.工作後都瘦不下來
台中的美食餐廳太多了
誘惑太多 哈哈
感謝舅舅招待囉!!
ととや燒肉市場
地址:台中市西屯區朝富路8號
電話:04-3702-3399
營業時間:11:00 - 15:00, 17:30 - 1:00