久違了 台北!!
很久很久沒上台北了
這次趁著過年前 帶小彩虹到木柵動物園還有新的兒童樂園玩
出發前 就跟小彩虹說好
這次一定要來去吃間拔比跟媽咪以前在台北工作時很喜歡吃的店
彩虹拔如果到台北出差的時候 總會自己跑來回味一下
這回 也要特地帶小彩虹來吃吃我們記憶中的美味
博多拉麵 在台北地區已經開了5間分店
但我們還是喜歡到市民大道上的這間分店吃
菜單中多了幾樣之前沒有的菜色
很少到台北玩的小彩虹
對於在台北吃飯總得趕時間 搶車位停車
然後趕緊得到餐廳報到 稍微慢一些 就得加入排隊的人潮
總是感覺到不太適應
拔比媽咪要一直跟她說"妳要有耐心 要忍耐"
點的這幾樣 都是我們很喜歡的餐點
我超愛的糖心蛋 味道很濃郁 蛋黃好香醇
超好吃的!!!
起司可樂餅 小彩虹非常地喜歡 整個都是她自己吃的
炸豆腐 我們在高雄總是找不到跟博多拉麵可以抗衡的炸豆腐
還是覺得博多拉麵的炸豆腐最好吃了
外皮酥脆 裡頭的豆腐非常地軟嫩
搭配博多拉麵特製的辣醬 吃起來非常非常地過癮
炸雞 醃製地非常入味 雞肉不乾柴
單吃或是搭配拉麵一起吃 都非常地好吃
小彩虹直說 真的好好吃捏
重頭戲豋場 博多豚骨炸雞拉麵
這濃郁的白湯湯頭 就是會讓我想念的味道啊!!!
這款略帶黃色的味增湯頭 則是在濃郁的豚骨湯頭中
更增添了味增的香味與獨特的鹹味
味增湯頭與豚骨湯頭 都有其專屬的風味
兩者都一樣的好吃
博多拉麵的拉麵 是裝在小鍋子裡頭
一般上桌的時候 還有提供保溫加熱的小火爐
但是我們每次都不加溫 因為這樣湯頭吃到後來才不會過鹹或過濃
看我們點了滿桌 吃的超開心超滿足的!!^^
對於之前在台北的生活
我似乎很多事情都忘了差不多了
但是這美味的味道 偶爾還是會讓我想念一下
博多拉麵
復興店:台北市復興南路一段253巷四號
市大店:台北市市民大道四段74號
微風店:台北市市民大道四段34號
板橋店:板橋市府中路11號
成功店:台北市內湖區成功路5段75號