~Tobey撒野的地盤~

在戀戀蚵仔寮的粉絲專頁上看到的活動

一日遊的行程

報名費 一人299元

一開始看到就感覺應該挺不錯的

隔了2天 突然又看到粉絲頁公佈漁會決定補助報名費

將報名費會轉成禮券 當天參加活動後領取

整個真的是太划算了

二話不說 立刻揪團報名參加!!

親子團的成員 包含我們 一共4家人報名參加

活動內容與行程 大致如下:

到達報到現場後 領取活動吊牌與分組資訊

隨即就依照組別分組 跟著工作人員開始導覽行程

第一站 先跟著導覽員來到蚵仔寮朝天宮

蚵子寮．梓官．高雄蚵子寮船仔媽

廟內供奉的神明相傳神像在船板上被拾獲

因為神像的神態近似媽祖其相貌又是女子的裝扮

故稱「船仔媽」

此時 導覽員發給我們一人一張 烏魚旗祈願卡

烏魚每年冬天都十分守信洄游到台灣來

大約在冬至前後由南游至台灣西部沿岸在南端海域產卵以後北返

烏魚則是台語「黑魚」諧音

因為烏魚每年冬至前後都會南來因此被稱為「信魚」

又因經濟價值高 又稱之為[烏金]

烏魚旗祈願卡上印著台灣諺語

烏魚誤人不誤冬 鹹水烏卡贏雞肉箍

藏寮吃烏魚免錢 早冬至慢烏魚

說的是 烏魚每年冬天都會來台灣

烏魚的營養價值比雞肉還高

[藏寮]是漁船統一管理的地方

冬天要先到 烏魚才會來

在港邊 看到兩艘一模一樣的船

導覽員介紹 那是專門在捕烏魚的船

烏魚的是採用圍捕的補法 所以出海作業的船要成雙數出航

雖然只是短時間的導覽 倒是學到了許多

觀看 大冰塊變成碎冰

冰塊在漁貨的運送過程中是扮演著非常重要的角色

漁會冷凍廠的急凍體驗

讓我們去體驗零下25度的感覺

進入冷凍庫前 一人發放一張濕紙巾 進入後甩呀甩的

濕紙巾立刻結凍變硬 很有趣

但-25度C真的有夠冷 待不到幾秒 我跟小彩虹就哇哇叫地跑出來了XDDD

接著去參觀製冰廠

利用機具吊掛製冰模具

放入水槽內 利用冰的密度比水小

冰就會自然地浮在水面上 進行脫冰的步驟

 一個模具內有6個大冰磚 一個冰磚是130kg

開放給小朋友的躺冰床體驗

小彩虹玩的笑瞇瞇

此時也到了中午的用餐時間

主辦單位 提供了漁夫餐

烏魚子炒飯與吻仔魚海菜湯吃到飽

簡單又美味的料理 吃的很開心

炒的粒粒分明的烏魚子炒飯 讓本來都不吃烏魚子的小彩虹也吃的津津有味

默默地吃完一碗烏魚子炒飯+一碗吻仔魚海菜湯

 午餐後 去參觀魚市場拍賣

蚵仔寮是全國首座導入HACCP(危害分析重要管理) 魚市場

在拍賣管理流程中強調魚體不落地

貫徹良好的衛生管理規範減少污染源

確保漁貨從原料端到消費者端各環節

分析顯著危害點建立預防管理機制

提升漁產的衛生安全及品質

 雖然我們無法進入魚市場參與拍賣

但在二樓觀賞拍賣過程 感覺很有趣

看著拍賣官快嘴的喊價過程

以及使用印章的交易方式

真的是讓人大開眼界

而且跟我小時候跟爸媽去東港看魚貨拍賣的印象差異頗大

在我的記憶中 當時看到漁船入港後 卸下一箱箱的漁獲

有些體積較大的魚類 像鮪魚之類的 都是在地上拖動著

整個市場魚腥味也非常地重

但在蚵仔寮的魚市場參觀的時候

感覺則是非常的乾淨

流程動線也非常地順暢

緊接著是DIY活動時間

親手製作魚丸

利用手套與湯匙 製作成一顆顆的魚丸

工作人員會將魚丸一鍋鍋的端去煮熟

在等待魚丸煮熟的過程中

是本次活動氣氛最熱絡的時段

魚貨大拍賣

主辦單位提供許多超值優惠

限時限量大搶購

除了讓人體驗當拍賣官外

也親自參與喊價拍賣的過程

非常的好玩

我也忍不住買了好幾袋

手掌大小的鮭魚片 一袋有4片 100元

蒲燒魚排 一袋3片 100元

這麼划算的價格 能不出手嗎XDXD

另外 小彩虹很喜歡吃魚酥

原價盒裝 一盒150

活動現場 一袋有3包 只要200元

彩虹爸說 這太划算了 一定要買才行XDXD

同行的朋友 每個人也都採買的很開心

不知不覺中 魚丸上桌囉!!

 活動當日早上新鮮現打的魚漿所做成的魚丸

真的是格外的鮮美好吃

這一鍋一上桌 深受小朋友們的喜愛 瞬間被清空

吃完魚丸 接著是飯糰DIY的時間

整個下午就是不停地吃吃吃 很開心呀!!

 利用三角飯糰模具 依序放入壽司飯與餡料

每個大人小孩都製作的很認真

 彩虹爸偏偏不照著工作人員敎的方式

將餡料集中在飯團的中央

他想吃自己的特製飯糰

將餡料滿滿的撲了一整層

熱心的志工媽媽要來敎我們如何脫模

偏偏挑到彩虹爸的飯糰 模具一拿起來 飯糰整個垮掉

志工媽媽的臉都垮了 直喊著 [巄你害我ㄟ 害我金漏氣]

我們都快笑翻了 哈哈哈

我跟小彩虹才不像彩虹爸咧

乖乖的照著步驟做 順利做成漂亮的飯糰

仔細地將海苔包好 就變成我們的御飯糰晚餐啦!!

活動到此 也差不多告一個段

大家拎著大包小包的戰利品

繼續往下一個採買點前進

將活動資料袋交回給工作人員後 領取一人一包的伴手禮

並可拿著禮券購買店內的商品

我們買了海苔脆片.魷魚絲.魚鬆等

真的是滿載而歸

又玩又吃又買 大大的滿足!!

同事說 他們後來還遇到漁會總幹事

除了送給小朋友一人一隻小蝦寶超人娃娃外

還說明年還會續辦此活動

並且要讓這活動更加升級

讓我們聽了非常地期待呀!!!

這真的是一個超棒的親子活動

我們這團參加的人 每個人都直呼超值的享受

有參加到都是賺到啦!!

大人小孩都玩的很開心

真的要給主辦單位一個大大的 讚