這間まぐろ基地(鮪魚基地)定食店
本來是我設定到達沖繩之後的第一餐就要在這吃
因為這裡距離OTS豐崎站很近
後來跟大家討論後 決定去吃迴轉壽司
這天的行程主要是在沖繩的南部
想說還是別錯過這間定食店
來這裡飽餐一頓後 接著再去Ashibinaa Outlet逛街消化
路線很順
まぐろ基地(鮪魚基地)
因為鄰近漁港
以提供鮪魚料理的定食套餐而聞名
餐廳有停車場 停車很方便
店門口有食物模型可參考
入座後 看到這菜單
又是個考驗理解力的時間到了XDXD
還好店內的婆婆知道我的難處
特地帶我到門口的食物模型處
幫我講解菜單
順利點餐後 可以自行去飲料吧拿飲料
非常地貼心 還有免費的熱咖啡可以享用
首先上桌的是小彩虹的兒童餐
很可愛的兒童餐
充滿了小孩子會喜歡的餐點
小彩虹外公指定的握壽司套餐
彩虹爸的散壽司套餐
小彩虹舅舅的不吃生食
就點了這道激似炸豬排蓋飯 其實是炸魚排蓋飯
口味很棒很好吃捏
因為都只提供定食套餐
炸魚排定食套餐搭配的是生魚片
小彩虹舅舅不吃生食 生魚片當然是由我們代勞啦 呵
這道紅燒魚定食 超好吃的!!
魚肉新鮮 佐以簡單的調味 既美味又下飯
煮的十分入味的豆腐 軟軟嫩嫩的 超好吃!!
小彩虹外婆點的是店家的推薦料理定食
烤鮪魚下巴 真的是太讚太美味太好吃了!!
一口咬下 鮪魚肥嫩鮮美的油花在嘴裡化開
極品啊!!
炸蝦天婦羅 也很好吃
美乃滋滿滿的通心粉沙拉
清爽開胃
定食內一定有的生魚片
和風清爽小菜
這都是小彩虹外婆喜歡吃的料理
吃到一半 店家婆婆突然端出一碗神秘的黑湯
整碗黑嚕嚕的
裡頭有魚肉塊
我只用筷子撈了一下
看著筷子上頭全都染成了黑色
突破不了自己的心防
就不敢嘗試XDXD
回來查了資料
這碗應該是沖繩的特色料理之ㄧ:墨魚湯
黑色的墨魚汁能夠獲得元氣的沖繩名產
使用沖繩縣產魷魚墨汁做成的一眼看上去黑黑的當地料理
魷魚墨汁對頭痛.肩酸.產後康復等有良好效果
因此魷魚墨汁通常作為藥膳料理來食用
很可惜 我們都不懂墨魚湯的好
小彩虹外婆也只喝了一小口XDXD
整體來說
我很喜歡鮪魚基地的料理與用餐環境
價格平實 料理又美味
真的很值得一吃
但要注意 平常日的營業時間只到下午5點喔!!
まぐろ基地(鮪魚基地)
地址:沖縄県糸満市西崎町4-12-5
電話:098-995-0054
營業時間:[平日]11:00～17:00
[六・日・假日]11:00～21:00
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