~Tobey撒野的地盤~

不知不覺地 又來到了結婚週年紀念日前夕

彩虹拔問我要吃什麼

我想了挺久的 老實說 我也不愛吃大餐

也懶得吃很多東西

畢竟吃了過多熱量還得努力地運動消耗掉

想著想著 剛好看到紅瓦屋韓式料理

是韓國老闆開的店

這裡有比較貼近韓國吃法的韓式烤肉

就決定來紅瓦屋!!

在新崛江附近的紅瓦屋

開放式的用餐空間

感覺挺舒適的 

 嵌在桌內的烤爐

扁長的筷子與湯匙

自助式的麥茶與豆芽湯

無糖的溫麥茶

加了辣椒粉的豆芽湯 喝起來帶點微辣

點了烤五花肉 先上烤盤

四碟小菜 口味都還不錯 吃起來很爽口

搭配烤肉吃的佐料

蒜末.韓式辣醬.最右邊的是類似蔥油的醬料

夾子與剪刀 是用來料理五花肉片的用具

鋪設的很整齊的圓形炭

烤盤中間的空位 放了一小鍋的 大醬湯

常在韓劇與韓綜中看到大醬湯

卻因為還沒去韓國旅遊過 也沒嘗試過大醬湯

紅瓦屋有大醬湯 讓我覺得很新奇

一人份的五花肉片 大概4~5片

附上一份蔬菜

有些我拿來烤 有些就直接丟進大醬湯裡一起煮

接著就是我最期待的時間啦!!

用夾子夾起烤盤上的五花肉片

接著用剪刀剪成一口大小

看我用得多認真啊!!

動作要快一些 五花肉片比較薄

熟的很快

剪成一口大小後 又放回烤盤上 再烤一下下

接著用生菜跟蒜末.韓式辣醬 包在一起

直接塞到對面男人的嘴巴裡 哈哈

真有趣^^

烤肉套餐裡有包含一碗海苔白飯

紅瓦屋的白飯偏濕軟 我不太喜歡

但是海苔很香 挺下飯的

一邊吃烤肉 一邊搭配大醬湯

第一次喝大醬湯

說實在的那味道很微妙

酸味中又帶點微辣

說是韓式味增湯 卻又不太像味增的感覺

我說 有點像是帶點辣味的鳳梨苦瓜雞的那種味道

但是又有點不太像

總之 是個很有趣的湯

除了烤肉 我們也點了份海鮮煎餅

裡頭的料也挺豐富的

口感也不錯 只是份量小了點

平時很少再加點料理的我們

這次還追加了一份石鍋拌飯

一上桌 立刻攪拌

石鍋溫度很高 只要一下下的時間

就有很多的鍋巴

一定要加上拌飯醬一起吃

加了醬之後 好吃度增加許多

整體來說 紅瓦屋的料理都還算好吃

只是份量真的比較少一些

連我這種戰力很弱的人

都得追加拌飯了

想體驗比較韓式一點的韓式烤肉

可以來試試看紅瓦屋

但以口味跟價格來說

我們還是比較喜歡鹽埕區的小韓國

紅瓦屋韓式料理

地址:新興區玉竹一街19號

電話: 07-2818716

營業時間: 11:00~23:00