不知不覺地 又來到了結婚週年紀念日前夕

彩虹拔問我要吃什麼

我想了挺久的 老實說 我也不愛吃大餐

也懶得吃很多東西

畢竟吃了過多熱量還得努力地運動消耗掉

想著想著 剛好看到紅瓦屋韓式料理

是韓國老闆開的店

這裡有比較貼近韓國吃法的韓式烤肉

就決定來紅瓦屋!!

 

在新崛江附近的紅瓦屋

開放式的用餐空間

感覺挺舒適的 

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 嵌在桌內的烤爐

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扁長的筷子與湯匙

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自助式的麥茶與豆芽湯

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無糖的溫麥茶

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加了辣椒粉的豆芽湯 喝起來帶點微辣

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點了烤五花肉 先上烤盤

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四碟小菜 口味都還不錯 吃起來很爽口

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搭配烤肉吃的佐料

蒜末.韓式辣醬.最右邊的是類似蔥油的醬料

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夾子與剪刀 是用來料理五花肉片的用具

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鋪設的很整齊的圓形炭

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烤盤中間的空位 放了一小鍋的 大醬湯

常在韓劇與韓綜中看到大醬湯

卻因為還沒去韓國旅遊過 也沒嘗試過大醬湯

紅瓦屋有大醬湯 讓我覺得很新奇

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一人份的五花肉片 大概4~5片

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附上一份蔬菜

有些我拿來烤 有些就直接丟進大醬湯裡一起煮

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接著就是我最期待的時間啦!!

用夾子夾起烤盤上的五花肉片

接著用剪刀剪成一口大小

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看我用得多認真啊!!

動作要快一些 五花肉片比較薄

熟的很快

剪成一口大小後 又放回烤盤上 再烤一下下

接著用生菜跟蒜末.韓式辣醬 包在一起

直接塞到對面男人的嘴巴裡 哈哈

真有趣^^

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烤肉套餐裡有包含一碗海苔白飯

紅瓦屋的白飯偏濕軟 我不太喜歡

但是海苔很香 挺下飯的

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一邊吃烤肉 一邊搭配大醬湯

第一次喝大醬湯

說實在的那味道很微妙

酸味中又帶點微辣

說是韓式味增湯 卻又不太像味增的感覺

我說 有點像是帶點辣味的鳳梨苦瓜雞的那種味道

但是又有點不太像

總之 是個很有趣的湯

 

除了烤肉 我們也點了份海鮮煎餅

裡頭的料也挺豐富的

口感也不錯 只是份量小了點

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平時很少再加點料理的我們

這次還追加了一份石鍋拌飯

一上桌 立刻攪拌

石鍋溫度很高 只要一下下的時間

就有很多的鍋巴

一定要加上拌飯醬一起吃

加了醬之後 好吃度增加許多

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整體來說 紅瓦屋的料理都還算好吃

只是份量真的比較少一些

連我這種戰力很弱的人

都得追加拌飯了

 

想體驗比較韓式一點的韓式烤肉

可以來試試看紅瓦屋

 

但以口味跟價格來說

我們還是比較喜歡鹽埕區的小韓國

 

紅瓦屋韓式料理

地址:新興區玉竹一街19號

電話: 07-2818716

營業時間: 11:00~23:00

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