水里羊肉王
南投水里的在地美食
招牌上寫著創立於1971年
有寬敞的停車場
只要進入水里 就可以看到羊肉王的指示牌
很好找
進入餐廳後
老闆會根據人數 建議菜色
光看菜單 不僅僅是羊肉料理 也有好多山產料理
很多團體客
在老闆的推薦之下
非常"迅速"地完成點菜任務
上菜速度也非常地快
首先上桌-滷羊蹄
第一次吃到羊蹄 軟Q帶勁 跟滷豬腳有點類似 特殊的口感
薑絲羊肚
這道菜 大受好評
酸的夠味 類似客家料理 薑絲大腸
羊肚沒有羊騷味 也沒有大腸的腥味
這盤我們連薑絲都清空
配白飯真的是太好吃了!!
羊肉清湯爐
(竟然拍糊了><")
很清甜的羊肉湯
以白蘿蔔湯頭為底
湯看似濃厚 喝起來卻意外地清爽
帶皮帶骨的羊排肉
完全不需要沾醬就很夠味
也有補湯湯頭可選擇
但是天氣炎熱 還是選擇的清爽的湯頭
紅燒羊腩
很令人意外的一道料理
若不是有羊皮
真的會以為自己在吃紅燒牛腩
沒有羊騷味
有點微辣
超級下飯 會忍不住多扒幾口白飯
簡單的乾拌麵線
蔥油很香 簡單的美味
白切羊肉
左半邊是白蘿蔔
簡單的清燙羊肉切片
搭配些微的醬汁
吃得到羊肉的原味
但不會有重重的羊騷味
清炒龍鬚菜
大火快炒的青菜
火侯很棒 龍鬚菜清脆爽口
水里羊肉王的羊肉料理
跟平時我所熟悉的南部羊肉料理有很大的不同
高雄屏東的羊肉料理都比較接近"岡山羊肉"的料理方式
多以片狀羊肉 快炒料理上桌
我最常吃的就是 羊肉燴飯.羊肉炒飯(通常都會搭配沙茶調味)
湯類 除了當歸羊肉爐(帶皮羊肉)就是當歸羊肉湯(燙薄片羊肉)
或是當歸羊骨湯
第一次吃到滷羊蹄.紅燒羊腩
感覺頗新鮮
水里羊肉王
很適合全家出遊時來用餐
份量很足
上菜速度快
價位中等
店家資訊
水里羊肉王
地址: 南投縣水里鄉中山路二段65號
電話: 049-2770618
價格參考:
乾拌麵線50.羊肉爐800.滷味羊蹄400.紅燒羊腩400.白切羊肉300
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