2019的母親節與小彩虹的10歲生日同一天

10歲生日 問小彩虹想要什麼禮物

她想了許久 就指定要在生日當天 再去一次funbaking做蛋糕

她說 今年的生日蛋糕 她要自己做 不希望媽咪買現成的

顧慮到母親節是個熱門檔期 媽咪我早早就先預訂好當日下午14:30的時段

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funbaking有壽星優惠方案

當月壽星憑身份證件製作裝飾蛋糕或慶生蛋糕系列折扣100元

小彩虹本來說要做提拉米蘇 後來到現場後 又改變心意

說要做[可可豆馬芬] 她想要可以自己拿來當早餐吃的蛋糕

於是媽咪只好選擇製作[輕乳酪蛋糕]

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有了第一次的經驗後 媽咪與小彩虹很快地看過一次教學影片後

就開始各自備料

小彩虹完全獨立作業 根本不理會媽咪><"

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輕乳酪蛋糕的材料 比想像中的少

很快地就備好料

接著開始一個步驟一個步驟地製作

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小彩虹的可可豆馬芬 製作難度 1顆星

所以媽咪就專心地做自己的輕乳酪蛋糕就好了

她自己照著步驟 進行地很順利

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沒兩三下 就已經進行到麵糊的階段了

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很流暢地直接進行到麵糊分裝及裝飾巧克力豆的階段

發了下面這張照片給外公外婆看

外婆說 不注意看 一開始還以為釋放媽咪我的照片

這小妞越大跟媽咪越像嗎? 哈哈

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一切就緒後 將馬芬送入烤箱

領回了計時器

媽咪我自己的輕乳酪蛋糕也在差不多時間送入烤箱

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送進烤箱後 就要進行清洗用具的動作

但這次挑選的蛋糕 用具沒有像上次做檸檬塔的時候用得多

所以清洗的速度也挺快的

小彩虹的可可豆馬芬 要烤30分鐘

媽咪我的輕乳酪蛋糕 要烤15+40分鐘

等待的時間好久><"

沒事做 只好拍照玩自拍 打發時間XDXD

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必拍的圍裙照

小彩虹幫我拍的這張 有長腿詐騙效果 哈哈

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小彩虹的可可豆馬芬出爐囉!!!

小彩虹一看到外觀 有點小失落

因為她本來想要的感覺是表層就可以看到很多巧克力豆

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等待出爐的過程中 小彩虹就喊說肚子餓 想要趕快吃到自己做的蛋糕

立刻拿了一顆來試吃看看

原來巧克力豆都沉在杯子模底部

拿起來後的外觀 才是小彩虹想要的感覺

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媽咪的輕乳酪蛋糕 在長達1小時的烘烤後

還得在進行15分鐘的吹風冷卻後 才可以進行脫模

脫模這種難度較高的動作 還是交給教室裡的老師來協助進行比較妥當

脫模後的成品 看起來還挺像樣的^^

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因為是小彩虹的生日蛋糕

所以加碼購買巧克力裝飾

讓小彩虹自己彩繪自己的蛋糕

這樣就不用特地加買蠟燭啦 呵呵

自己動手畫 成了獨一無二的生日蛋糕

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鏘鏘鏘鏘!!! 終於大功告成!!!

小彩虹10歲的專屬生日蛋糕 出爐囉~

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立刻呼叫彩虹爸

動身前往外公外婆家 跟外公外婆一起吃慶生蛋糕

小彩虹也送上她自己製作的巧克力馬芬給外公外婆一起分享

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小壽星對於funbaking的自己做蛋糕行程覺得非常地滿意

一直問媽咪 還可以再找時間來玩嗎?

她真的對於做點心有非常高度的興趣XDXD

但媽咪近來被甜滋滋的西瓜養得白白胖胖的

得等媽咪消腫一些再看看囉

每次自己做蛋糕甜點後 都會被高度的油脂與糖含量嚇傻

但入口時的喜悅又會高於腦中的罪惡感

看到體重計上的數字後又會感到慚愧

阿~~人生為何要如此的艱難XDDDD

總之 寶貝小彩虹10歲啦!!

生日大開心~^O^

 

 

店家名稱: 樂焙DIY funbaking

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