IMG_6608

 

!!搬家了 搬到對面 店面變大變獨棟建築物 有小小的停車場!!

這間的店址 原先也是一間日式料理店

前一陣子倒了之後 經過一段時間的整修

近日重新開幕 成了 "福川町 壽司 丼飯"

IMG_6606

 來嘗鮮看看 菜單種類不多

也沒有圖片顯示

點起來有點冒險

跟店員詢問有無圖片

她拿了份蘋果日報給我們看

 蓋霸豪華海景丼380元

 蘋果日報有採訪過: 福川町介紹 <-點此可觀看

看圖片感覺還不錯 就點來試試看

IMG_6592

 店內是開放式的櫃檯

師傅現點現做 櫃台下方可以看見各式各樣的魚貨

 IMG_6570

 前菜: 店家招待的涼拌洋蔥海帶芽

以水果醋調味 酸酸甜甜很爽口

洋蔥完全沒有嗆辣味 

 IMG_6581

涼拌蔬菜-50元 今日的蔬菜是菠菜

簡單搭配柴魚醬油 水煮菠菜 口感清爽

適合口味清淡的我 喜歡

IMG_6583

小孩不吃生食

這裡還有丼飯類 可以選擇 (牛丼.親子丼.日式豬排丼等)

小彩虹選了豬排丼-90元

跟一般的豬排丼不同處在於 豬排擺放在飯上頭

沒有跟蓋飯湯汁混在一起

豬排外皮炸的非常酥脆 內層的豬排既有咬勁又有肉汁

小彩虹非常地喜歡 自己一個就可吃掉大半塊豬排

 

彩虹拔點的豪華海景丼-380元

IMG_6584

果然跟圖片很類似

料多實在

有胭脂蝦.干貝.海膽.鮭魚卵.鮭魚.紅甘.魚子醬

IMG_6585

我忍不住試了口海膽 真的好好吃 完全沒有我害怕的腥味

鮭魚卵也好棒 之前在台灣吃到的鮭魚卵都有很重的醃漬味 我很不喜歡

但這家的是微微的醬油味 頗接近在日本吃到的鮭魚卵

再來一張"全身照" 真的很誘人呀~

IMG_6586

店員突然拿了兩片海苔 正納悶著 海苔的用法

IMG_6587

立刻又上了個小爐子

店員解釋 這是用來烤海苔的小爐子

溫度不會太燙

可以直接用手拿海苔烘烤

IMG_6588

將海苔烤了一下 可以自行以醋飯.海鮮 搭配捲成飯捲

多了種趣味吃法

IMG_6589 IMG_6590

海景丼中的蝦頭 若是不敢生吃

可以選擇用烤的方式或是炸的方式食用

我們選擇用炸的 店員會將蝦頭拿回廚房料理

酥炸蝦頭 海味鮮又脆口

吃起來有點像酥炸軟殼蟹的口感

酥酥香香 好好吃

 IMG_6602

店家沒有收取服務費

這樣一餐吃下來 520元

CP值頗高

是間值得繼續回訪的好店

 

店家資訊:

福川町 壽司蓋飯

地址: 高雄市三民區正興路213號

電話: 07-3807870

營業時間: 週一 - 週日: 11:30 - 21:00

FB: 福川町FB

 

    ~Tobey~ 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()