~Tobey撒野的地盤~

(照片取自Hotel Dua官網http://www.hoteldua.com.tw/)

這次為了幫小彩虹的外婆與舅舅慶生
特地提早訂了"悅品中餐廳"
連續兩次節日想來這間打牙祭 都因為手腳太慢客滿訂不到
這間 在高雄的港式飲茶界 名氣頗響亮的

採用單點式的點菜法

第一道 照慣例 我們一定會點的 燒臘拼盤
一上桌 視覺上就是走精緻路線
一入口 全家人都感到驚喜
肉質軟嫩 不管是叉燒.燒鴨.油雞表現都非常的棒
完全沒有腥味 高雅的口味

燒鴨搭配蘿蔓心 油雞搭配油蔥 三種肉都很好吃
而小彩虹的外婆 則是將注意力放在盤邊的雕花
她驚喜地說 這花 是可以吃的!
是由片成薄片的醃漬蘿蔔捲成的美麗花瓣
這道大受好評 最後還忍不住再加點一份來吃個過癮

臘味蘿蔔糕 表現尚可

叉燒酥
很精緻的一道小點 我很喜歡

幾乎是每桌必點的針孔蝦餃
利用小針筒將紅醋注射進蝦餃內
可自行調整酸度

但我覺得 原味比較好吃

炸春捲 內餡豐富 外皮酥脆 挺好吃的


廣式叉燒炒飯
心型擺盤
炒飯壓得很緊密 原以為會是結成一團的炒飯
沒想到 湯匙輕輕一撥 所有的飯粒就散開了
粒粒分明的炒飯 口味也不錯


芋頭西米露
不會太甜膩 芋頭很香 口感豐厚 好吃

腸粉捲
 炸的酥脆的油條外裹著軟Q的腸粉
淋上特調的醬汁 上頭還有干貝酥提味
口感豐富的一道料理
只不過 吃多有些膩口

小巧精緻的珍珠丸子
內餡是揉合了豬肉與蝦肉的肉餡
多汁又美味
挑食的小彩虹自己就吃了一整顆

竹笙雞肉清湯
要大力地推薦這道湯
湯頭清爽又高雅
除了竹笙外 還有絲瓜的清甜都融入道湯裡頭
真的非常非常地好喝
連我這不太愛喝湯的人 都喝了好幾碗
也讓我有想外帶一盅回家的念頭
份量挺多的
這一盅大受好評 整個喝到見底
5大1小都很喜歡這道湯

小彩虹喜愛的焦糖布丁
很濃郁的口感 甜滋滋的


黃金流沙包
外皮很香 內餡有點椰子蓮蓉的味道
很香很好吃

舅舅加點的 蜂巢芋泥餃
很特別的一道功夫菜
原以為是甜的點心
結果一入口才發現式鹹點
蜂巢外皮 酥酥脆脆 很好入口
內餡是帶著芋香的肉餡
軟軟QQ 很特別 好吃!!

這一餐 大人小孩都吃得很滿意
悅品中餐廳的環境也很舒服
是家族聚餐的好地點

悅品中餐廳是位在Hotel Dua的三樓
一開始到達時 餐廳還未開放
就先到Hotel Dua的大廳休息等待
整體感覺很棒 裝潢氣氛都很不錯
中北部的朋友 可以嘗試來住看看喔

悅品中餐廳
http://www.hoteldua.com.tw/
高雄市新興區林森一路165號

營業時間：
■午餐   11:30~14:00
■晚餐   17:30~21:00

訂位專線：07-272-2998

(真的是要先提早訂位 我先前兩次都訂不到XDXD)